Recipe: Delicious Kue pare

Kue pare.

You can cook Kue pare using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue pare

1. It's 1/4 kg of tepung ketan.
2. You need 1 bks of santan instan (dicairkan pake air hangat sekitar 250ml).
3. Prepare of Dikira kira aja ya mom santannya..
4. It's Sedikit of garam.
5. Prepare of Pasta pandan dan daun pisang.
6. It's of Bahan inti:.
7. It's 1/4 butir of kelapa parut.
8. You need 2 sdm of selai nanas.
9. It's 1 sdm of rasa coklat.
10. Prepare 5 sdm of gula putih.
11. It's Sedikit of air.

Kue pare step by step

1. Gongseng kelapa parut dalam wajan sebentar, tambah gula, selai nanas, rasa coklat dan air. Masak sampai layu dan meresap..
2. Campur tepung, santan cair (dikira2 aja ya mom + pasta pandan) dan juga garam, aduk sampai kalis..
3. Bentuk adonan, pipihkn masukkan inti tadi, lalu bentuk menyerupai pare (aku pake tusuk gigi)..
4. Setelah selesai dibentuk, letakkan adonan diatas daun pisang yg lebih dahulu dilapisin minyak..
5. Panaskan dandang, tunggu sampai mendidih lalu susun adonan tadi. Kukus dalam waktu 25 menit..
6. Tips: tutup dandang harus sering dibuka ya, supaya ketannya tidak mengembang agar bentuk pare ny tetap ok. Tutupny aku tutup pake serbet. Biar adonan lebih cantik, olesi minyak sayur agat mengkilap..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: