Recipe: Yummy Bakpia teflon isi unti

Bakpia teflon isi unti.

You can have Bakpia teflon isi unti using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakpia teflon isi unti

1. Prepare of Bahan biang :.
2. You need 1 sdt of fermipan.
3. It's 1 sdm of gula pasir.
4. It's 125 ml of air hangat.
5. Prepare of Bahan kulit :.
6. It's 250 gram of tepung terigu pro sedang.
7. It's 3 sdm of margarin.
8. Prepare Sejumput of garam.
9. Prepare of Bahan unti :.
10. It's 1/2 butir of kelapa parut.
11. You need 75 gram of gula pasir.
12. You need Sejumput of garam.
13. You need 1 helai of daun pandan.

Bakpia teflon isi unti step by step

1. Unti : Campur kelapa parut, gula pasir dan garam. Remas2 hingga agak berair. Lalu masak tanpa minyak. Tambahkan pandan. Masak hingga agak kering..
2. Setelah matang, angkat lalu dinginkan. Jika sudah dingin, bulatkan menjadi 20 buah..
3. Bahan biang : Campur bahan biang. Aduk rata lalu tutup. Biarkan hingga berbuih atau kira2 10-15 menit..
4. Bahan kulit : Campur semua bahan, tambahkan biang. Uleni hingga kalis. Lalu bulatkan dan diamkan 45 menit atau hingga mengembang 2 kali lipat. Jangan lupa tutup dengan kain bersih..
5. Jika adonan sudah mengembang, bagi menjadi 20 bagian. Ambil satu bagian, pipihkan. Beri isian lalu bulatkan lagi. Lakukan hingga selesai..
6. Pemanggangan : Tumpuk 2 tungku kompor. Nyalakan api kecil saja/hampir mati. Panaskan teflon. Setelah teflon benar2 panas, letakkan bakpia lalu tutup. Panggang tiap sisinya selama 10 menit. Jangan lupa di balik dan di cek sesekali. Tutup adonan yang belum di panggang dengan kain agar tidak kering..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: