Recipe: Delicious Rainbow roll cake

Rainbow roll cake.

You can cook Rainbow roll cake using 8 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rainbow roll cake

1. It's 8 butir of telur.
2. You need 270 gr of gula pasir.
3. You need 270 gr of tepung terigu(Ayak).
4. Prepare 2 of sct susu kental manis.
5. Prepare 1 sdt of Sp.
6. Prepare 1 of sct vanili bubuk.
7. Prepare 200 ml of minyak goreng.
8. Prepare of Pewarna merah,kuning,hijau, biru,ungu.

Rainbow roll cake instructions

1. Kocok telur,gula,vanili,dan sp sampai putih kental berjejak... dengan speed tinggi..
2. Setelah itu turunkan kecepatan mixer ke speed rendah...lalu masukkan tepung terigu..mixer hingga tercampur saja... jangan sampai over mix.
3. Matikan mixer... Kemudian masukkan minyak goreng dan susu kental manis..aduk balik dengan spatula sampai rata...
4. Kemudian bagi adonan jadi 5 bagian... Masukkan pewarna aduk rata....
5. Panaskan kukusan....hingga air mendidih.....
6. Saya pakai loyang ukuran 20x20 tinggi 7 cm.... Alasi dengan kertas roti... Tidak usah dioles apapun... Agar warna tidak tercampur....
7. Masukkan adonan perwarna... Kukus setiap warna 10 menit....begitu seterusnya hingga adonan habis....
8. Jika adonan terakhir kemudian kukus lagi kurang lebih 20 menit atau sampai matang....tes tusuk dengan lidi ya... Kalau tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang....
9. Jika sudah matang angkat... Tunggu hingga tidak terlalu panas.... Lalu keluarkan dari loyang.....
10. Iris bolu kurang lebih 0.5cm... jangan terlalu tebal... Takutnya waktu digulung pecah....
11. Olesi dengan selai atau buttercream..atau sesuai selera... Kalau saya pakai buttercream.....
12. Gulung perlahan....jangan ditekan ya... Biar tidak pipih.
13. Selamat mencoba .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: